Es realmente saludable barbacoa?
Contar palabras:
550
Resumen:
Se cocina a cabo en la parrilla muy saludable, o hay riesgos ocultos para la salud?
Palabras clave:
la salud, la nutrición, la dieta, el cáncer,
Cuerpo del artículo:
La gente solía cuestionar los efectos nutricionales de la barbacoa, ya que estaban preocupados por el contenido de grasa de la tarifa de barbacoa tradicionales como los perros calientes y hamburguesas. Esta preocupación es válida, pero es fácil de evitar mediante la sustitución de pollo sin piel y pescado.
Desafortunadamente, los investigadores dicen que todavía hay otro motivo de preocupación sobre el impacto en la salud de la barbacoa que ninguna de las carnes animales, cuando se cocinan en el intenso calor de la barbacoa, se forman sustancias que han sido claramente demostrado ser cancerígenos (sustancias que pueden iniciar el desarrollo de cáncer). Y estas sustancias desarrollar independientemente de si la carne baja en grasa o alta en grasa, carne roja o blanca a la parrilla.
En un importante informe sobre el riesgo de la dieta y el cáncer, el Instituto Americano de Investigación del Cáncer (AICR) señala que la carne - roja o blanca - se cocina, las sustancias naturales que contiene reaccionar bajo el intenso calor para formar compuestos llamados aminas heterocíclicas (HCA) que se han relacionado con mayor riesgo de cáncer en algunos estudios con animales. Cuanto mayor sea el tiempo de cocción y una temperatura más alta, la más de estas sustancias cancerígenas formado.
Estudios en el Diario del Instituto Nacional del Cáncer han mostrado que las personas que comen con frecuencia fuertemente dorado o muy bien hecha carne son de tres a cinco veces más probabilidades de desarrollar cáncer de mama, colon y cáncer de estómago que aquellos que lo comen con menos frecuencia. Los estudios de roedores demostraron que estos HCA se distribuyen a mamarias (mamas) cambios en el tejido y causar en el material genético de una célula. Sin embargo, no tenemos prueba de que este proceso se produce en las personas.
¿Significa esto que si usted se preocupa por su salud, debe desterrar la parrilla? No necesariamente. Los investigadores señalan que la forma en la barbacoa afecta a las personas de los riesgos. Por ejemplo, el marinado de carne o de ave, aunque sea brevemente antes de cocinar reduce la cantidad de HCA formado por el 96 por ciento. Parcialmente la carne antes de cocinar por dos minutos en el microondas justo antes de asar a la parrilla evita que el 90 por ciento de la HCA normalmente formado.
Evite el negro carbón que a menudo se forma durante la cocción, ya que se concentra especialmente en sustancias que causan cáncer. carcinógenos Otros motivos de preocupación viene por el humo. Puede limitar el contacto de la carne de humo y disminuir este riesgo si aumenta la parrilla un poco más alto del fuego y elegir carnes magras y recortar toda la grasa visible por lo que no puede gotear y causar humo. Colocar los alimentos en un paquete de papel de aluminio también impide fumar.
El resto de la comida puede reducir los riesgos de la parrilla también. Las vitaminas antioxidantes y fitoquímicos en las frutas, verduras y alimentos de soya parecen bloquear algunos de los daños HCA hacer a las células. Estudios de Oregon State University demuestran que las sustancias en el té aumentar la capacidad del cuerpo para desintoxicar y excretar HCA antes de hacer su daño.
Mira el equilibrio general de su comida. AICR recomienda que en cualquier comida, proteínas de origen animal como la carne, aves y mariscos deben ocupar no más de un tercio de su plato. Y eso es especialmente cierto cuando es a la parrilla. Al limitar su porción de carne, que limita la exposición al HCA y otros carcinógenos. Y disfrutando de una porción saludable de frutas, verduras y granos enteros, se obtiene un montón de lucha contra el cáncer, la salud, la promoción de los nutrientes y los fitoquímicos. Si desea parrilla algunos de estos vegetales, eso no es problema, ya que la reacción HCA se produce sólo en los alimentos con proteínas animales.
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miércoles, 13 de octubre de 2010
viernes, 11 de septiembre de 2009
Fitness - entrenamiento anaeróbico
Fitness - entrenamiento anaeróbico
Word Count:
699
Resumen:
Aptitud anaeróbica es el componente de la fuerza de la aptitud, en general, que también contiene por lo menos otros dos componentes esenciales: capacidad aeróbica (la parte de la resistencia cardio-vascular) y la movilidad articular. Velocidad y habilidad son las cualidades autóctonas y no son muy relevantes para el estado de salud - que es la principal preocupación de la salud física masiva, la intención de mantener el cuerpo en buena forma.
Palabras clave:
, gimnasio de entrenamiento anaeróbico, el cuerpo de la construcción, construir el músculo, el ejercicio, la salud
Cuerpo del artículo:
Aptitud anaeróbica es el componente de la fuerza de la aptitud, en general, que también contiene por lo menos otros dos componentes esenciales: capacidad aeróbica (la parte de la resistencia cardio-vascular) y la movilidad articular. Velocidad y habilidad son las cualidades autóctonas y no son muy relevantes para el estado de salud - que es la principal preocupación de la salud física masiva, la intención de mantener el cuerpo en buena forma.
El objetivo de los programas de entrenamiento anaeróbico es el desarrollo de la fuerza, la fortificación de la masa o la masa muscular. Hay situaciones en las que se destina única fuerza muscular o la fortificación. El ejemplo típico de estas situaciones está dada por los deportes organizados en categorías, en la que se prueba la fuerza física (con la prohibición de pasar por encima de cierto límite de peso). El crecimiento de la masa muscular determina el aumento de la fuerza y la fortificación de los músculos esqueléticos. En este caso, los programas de ejercicios son muy similares a los entrenamientos del edificio del cuerpo, sin ser seguido por los más espectaculares, sin embargo, los cambios peligrosos, específico para el edificio del cuerpo.
El objetivo de desarrollo de la aptitud anaeróbica es uniforme, equilibrado y armonioso de todos los músculos, sin olvidar su funcionalidad. Esta última idea es importante para hacer una clara diferencia entre la condición y las tendencias, muchas veces narcisista, manifestado por los profesionales de la construcción del cuerpo. El deportista que lleva el fitness quiere poder y es capaz de hacer algo con sus músculos, más que mostrar en concursos o en diferentes otras ocasiones y lugares (discoteca, piscina, clubes, etc.)
Una de las características importantes de los entrenamientos de fitness anaeróbico es el uso de los programas generales, durante el cual todos o casi todos los músculos se resuelven en una sesión de entrenamiento. En el edificio del cuerpo se dividen los programas y cursos de capacitación se centran cada vez en uno, dos o como máximo tres grupos de músculos, mientras que en un entrenamiento de fitness pueden centrarse en un área determinada, pero no excluye los otros músculos, que se beneficiarán , directa o indirectamente, en la mayoría de un ejercicio para cada grupo de músculos. De esta manera, los programas no son excesivamente larga, se tarda un promedio de una hora y quince minutos, lo que perturba el catabólico se evita, lo que suele aparecer en las sesiones de entrenamiento muy largo (dos horas o incluso más).
Otra modalidad de reducir el tiempo de la formación está haciendo super-serie cuyo objeto es la formación de dos grupos antagónicos de los músculos (pecho y la espalda o el bíceps y tríceps, etc.) Así, para cada grupo de músculos que se debe realizar una serie de ejercicios, sin una pausa entre, la ruptura sólo se tomen al final de este doble esfuerzo. Los programas también pueden contener la serie triple o incluso gigante serie (más de tres ejercicios, uno tras otro). La intensidad de la formación puede ser aumentada considerablemente: muchos músculos pueden ser entrenados en un corto tiempo.
La frecuencia semanal de la formación sigue siendo el mismo (tres sesiones), de modo que la fase aeróbica se pueden cubrir en los días libres. Si sólo tres o dos sesiones semanales son posibles, los programas mixtos se pueden adoptar: después de la aptitud anaeróbica, siempre se hace al comienzo de la sesión, 15-20 minutos de ejercicios aeróbicos, se agregan para equilibrar las dos fases (aeróbico y anaeróbico) . En este caso, también, la formación no debe tener más de una hora y media, de lo contrario la fase de los procesos catabólicos se inicia - una fase en la que la libre músculos 'canibalizar'.
Aptitud anaeróbica se recomienda a todos los tipos somáticos, con las diferencias específicas de la modalidad de formación.
En los casos de los tipos de ectomorfos y mezomorphic, todas las series (3 o 4) realizado en la misma máquina debe ser terminado, y luego la máquina y el grupo de músculos que está entrenado debe ser cambiado al mismo tiempo. Este sistema también se llama "taller de capacitación".
En el caso del tipo endomórfico (el gordo), entrenamiento en circuito es preferido: el grupo de músculos entrenados se cambia después de cada serie y todo el circuito debe repetirse tres o cuatro veces. Este tipo de formación consume más calorías, ya que un componente aeróbico es introducido por no tener pausas entre las series y un ligero aumento de la frecuencia cardíaca.
El crecimiento de la masa muscular a través de programas de acondicionamiento físico no puede exceder de una categoría de peso (5-6 kg), pero no desbalance de los parámetros de movimiento de otros.
Word Count:
699
Resumen:
Aptitud anaeróbica es el componente de la fuerza de la aptitud, en general, que también contiene por lo menos otros dos componentes esenciales: capacidad aeróbica (la parte de la resistencia cardio-vascular) y la movilidad articular. Velocidad y habilidad son las cualidades autóctonas y no son muy relevantes para el estado de salud - que es la principal preocupación de la salud física masiva, la intención de mantener el cuerpo en buena forma.
Palabras clave:
, gimnasio de entrenamiento anaeróbico, el cuerpo de la construcción, construir el músculo, el ejercicio, la salud
Cuerpo del artículo:
Aptitud anaeróbica es el componente de la fuerza de la aptitud, en general, que también contiene por lo menos otros dos componentes esenciales: capacidad aeróbica (la parte de la resistencia cardio-vascular) y la movilidad articular. Velocidad y habilidad son las cualidades autóctonas y no son muy relevantes para el estado de salud - que es la principal preocupación de la salud física masiva, la intención de mantener el cuerpo en buena forma.
El objetivo de los programas de entrenamiento anaeróbico es el desarrollo de la fuerza, la fortificación de la masa o la masa muscular. Hay situaciones en las que se destina única fuerza muscular o la fortificación. El ejemplo típico de estas situaciones está dada por los deportes organizados en categorías, en la que se prueba la fuerza física (con la prohibición de pasar por encima de cierto límite de peso). El crecimiento de la masa muscular determina el aumento de la fuerza y la fortificación de los músculos esqueléticos. En este caso, los programas de ejercicios son muy similares a los entrenamientos del edificio del cuerpo, sin ser seguido por los más espectaculares, sin embargo, los cambios peligrosos, específico para el edificio del cuerpo.
El objetivo de desarrollo de la aptitud anaeróbica es uniforme, equilibrado y armonioso de todos los músculos, sin olvidar su funcionalidad. Esta última idea es importante para hacer una clara diferencia entre la condición y las tendencias, muchas veces narcisista, manifestado por los profesionales de la construcción del cuerpo. El deportista que lleva el fitness quiere poder y es capaz de hacer algo con sus músculos, más que mostrar en concursos o en diferentes otras ocasiones y lugares (discoteca, piscina, clubes, etc.)
Una de las características importantes de los entrenamientos de fitness anaeróbico es el uso de los programas generales, durante el cual todos o casi todos los músculos se resuelven en una sesión de entrenamiento. En el edificio del cuerpo se dividen los programas y cursos de capacitación se centran cada vez en uno, dos o como máximo tres grupos de músculos, mientras que en un entrenamiento de fitness pueden centrarse en un área determinada, pero no excluye los otros músculos, que se beneficiarán , directa o indirectamente, en la mayoría de un ejercicio para cada grupo de músculos. De esta manera, los programas no son excesivamente larga, se tarda un promedio de una hora y quince minutos, lo que perturba el catabólico se evita, lo que suele aparecer en las sesiones de entrenamiento muy largo (dos horas o incluso más).
Otra modalidad de reducir el tiempo de la formación está haciendo super-serie cuyo objeto es la formación de dos grupos antagónicos de los músculos (pecho y la espalda o el bíceps y tríceps, etc.) Así, para cada grupo de músculos que se debe realizar una serie de ejercicios, sin una pausa entre, la ruptura sólo se tomen al final de este doble esfuerzo. Los programas también pueden contener la serie triple o incluso gigante serie (más de tres ejercicios, uno tras otro). La intensidad de la formación puede ser aumentada considerablemente: muchos músculos pueden ser entrenados en un corto tiempo.
La frecuencia semanal de la formación sigue siendo el mismo (tres sesiones), de modo que la fase aeróbica se pueden cubrir en los días libres. Si sólo tres o dos sesiones semanales son posibles, los programas mixtos se pueden adoptar: después de la aptitud anaeróbica, siempre se hace al comienzo de la sesión, 15-20 minutos de ejercicios aeróbicos, se agregan para equilibrar las dos fases (aeróbico y anaeróbico) . En este caso, también, la formación no debe tener más de una hora y media, de lo contrario la fase de los procesos catabólicos se inicia - una fase en la que la libre músculos 'canibalizar'.
Aptitud anaeróbica se recomienda a todos los tipos somáticos, con las diferencias específicas de la modalidad de formación.
En los casos de los tipos de ectomorfos y mezomorphic, todas las series (3 o 4) realizado en la misma máquina debe ser terminado, y luego la máquina y el grupo de músculos que está entrenado debe ser cambiado al mismo tiempo. Este sistema también se llama "taller de capacitación".
En el caso del tipo endomórfico (el gordo), entrenamiento en circuito es preferido: el grupo de músculos entrenados se cambia después de cada serie y todo el circuito debe repetirse tres o cuatro veces. Este tipo de formación consume más calorías, ya que un componente aeróbico es introducido por no tener pausas entre las series y un ligero aumento de la frecuencia cardíaca.
El crecimiento de la masa muscular a través de programas de acondicionamiento físico no puede exceder de una categoría de peso (5-6 kg), pero no desbalance de los parámetros de movimiento de otros.
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